Giảm cân bằng đậu xanh là phương pháp giảm cân lành mạnh. Đậu xanh chứa ít chất béo, ít calo, ít cholesterol, nhiều chất xơ và các loại vitamin A, E… vừa đảm bảo cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân an toàn. Tuy nhiên, thực đơn giảm cân với đậu xanh có tác dụng chậm, đòi hỏi tính kiên trì nên ít người có thể đảm bảo được.

1. Đậu xanh có công dụng gì? Có giảm cân hiệu quả không

Đậu xanh có tác dụng giảm cân hiệu quả, được nhiều người xem là công thức “vàng” giúp duy trì cân nặng và vóc dáng lý tưởng. Vì thế, các bạn hoàn toàn có thể cho đậu xanh vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả và tăng cường sức khỏe.

Đậu xanh còn có tên gọi khác là đỗ xanh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu xanh là một trong số ít các loại hạt chứa hàm lượng lớn chất xơ hòa tan. Ngoài việc hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, chúng còn mang tới tác dụng phân giải chất béo, đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể qua hệ bài tiết.

Đặc biệt, chất xơ hòa tan kết hợp cùng vitamin C có trong đậu xanh còn tạo ra hiện tượng no giả, đẩy lùi cảm giác thèm ăn. Nhờ đó, khi ăn đậu xanh bạn sẽ giảm khả năng hấp thu lượng thức ăn nạp vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Bên cạnh công dụng giảm béo, đậu xanh chế biến thành các món ăn hay đồ uống còn mang lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Điển hình là nhóm chất flavond trong đỗ xanh giúp ức chế tế bào ung thư. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những người ăn đậu xanh thường xuyên, tỉ lệ mắc ung thư vú thấp hơn nhiều so với nhóm người không ăn.

Cùng với đó, hàm lượng kali cao trong đỗ xanh còn có khả năng hạ huyết áp hiệu quả. Không những thế, thực phẩm này còn giúp ngăn ngừa cao huyết áp, xơ cứng động mạch, bảo vệ và giải độc gan.

Đậu xanh mang lại hiệu quả giảm cân

2. Các cách giúp giảm cân bằng đậu xanh đơn giản, nhanh chóng tại nhà

Có nhiều cách giảm cân bằng đậu xanh nhưng để mang lại hiệu quả nhanh chóng, chị em phải biết cách chế biến với tỉ lệ thích hợp. Dưới đây là hướng dẫn một số cách giảm béo từ đậu xanh được nhiều chị em truyền tai nhau.

2.1 Giải nhiệt, giảm cân bằng nước đậu xanh

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, nước đậu xanh còn được biết đến với công dụng giảm cân tối ưu. Uống nước đậu xanh sẽ kìm hãm cảm giác thèm ăn, nhờ đó giúp giữ dáng tốt hơn.

Cách nấu nước đậu xanh để giảm cân

– Bước 1: Lựa chọn đậu xanh nguyên vỏ

– Bước 2: Ngâm đậu xanh 3-5 tiếng để đậu nở

– Bước 3: Rửa sạch đậu và để ráo nước, tiếp đến cho đầy nước vào nồi rồi đun sôi trong 15 phút

– Bước 4: Chắt lấy nước uống trong ngày, kết hợp ăn cả bã để thêm dưỡng chất

Lưu ý: Nếu không có thời gian đun nước, bạn có thể rang đậu xanh và ngâm cùng nước ấm. Uống nước đậu xanh giảm cân là cách đơn giản, thực hiện nhanh và hiệu quả tốt.

2.2 Giảm béo bụng với cháo đậu xanh

Bạn có thể áp dụng cách chế biến khác với đậu xanh để vừa cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, vừa phát huy tác dụng ức chế cơn thèm ăn, đó là nấu cháo đậu xanh ăn. Giảm cân bằng cháo đậu xanh ăn vào bữa sáng mang tới hiệu quả tối ưu khi nhanh no, ít calo hơn so với những món ăn khác như cơm hay phở.

Cách nấu cháo từ nguyên liệu đậu xanh giảm cân

– Bước 1: Chuẩn bị đậu xanh 100gr, gạo nếp 50gr

– Bước 2: Rửa sạch đậu xanh, vo gạo sau đó để ráo nước

– Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm nước và đun sôi cho tới khi chín đều

– Bước 4: Thêm chút gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và múc ra bát thưởng thức.

Giảm cân với cháo đậu xanh

2.3 Ăn chè đậu xanh giảm béo nhanh chóng

Nhiều chị em cho rằng ăn chè đậu xanh có thể gây tăng cân, tuy nhiên điều không hẳn đúng. Theo đánh giá của các chuyên gia, ăn chè đậu xanh đúng lượng và chế độ hợp lý hoàn toàn có tác dụng giảm cân.

Không chỉ vậy, ăn chè đậu xanh còn tốt cho người mắc bệnh tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và hạ huyết áp tốt…

Cách nấu chè đậu xanh giảm cân

– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm đậu xanh, nha đam, vani

– Bước 2: Rửa sạch nha đam, bỏ vỏ rồi cắt sợi hoặc cắt miếng tùy thích và rửa lại với nước pha loãng

– Bước 3: Vo sạch đậu xanh, cho vào nồi đun sôi cho đậu mềm rồi thêm nha đam vào

– Bước 4: Khi đậu và nha đam chín mềm, cho vani vào nồi rồi tắt bếp

– Bước 5: Thưởng thức chè đậu xanh nhanh đam, có thể thêm đá để dễ ăn hơn

2.4 Giảm cân bằng đậu xanh cùng lá dứa

Giảm cân bằng công thức sữa đậu xanh kết hợp lá dứa cũng được nhiều chị em áp dụng và review tích cực. Đây là công thức tốt cho sức khỏe và cung cấp lượng chất xơ cao, giúp tiêu hao chất béo, giảm thiểu hấp thu chất béo. Không những thế, sữa đậu xanh lá dứa còn tăng cảm giác no lâu, cơ thể ít thèm ăn hơn.

Cách làm sữa đậu xanh lá dứa giảm cân

– Bước 1: Chuẩn bị đậu xanh, lá dứa

– Bước 2: Đãi sạch đậu xanh, ngâm trong nước muối loãng trong 3 tiếng, rửa sạch lá nếp

– Bước 3: Cho đỗ xanh vào nồi, cho nước ngập bề mặt rồi đun tới khi đỗ mềm

– Bước 4: Đổ bã đậu vào máy xay nhuyễn, thêm chút đường và nước vào

– Bước 5: Cho hỗn hợp đậu vừa xay cùng lá nếp vào rồi đun sôi, khuấy đều trong lúc đun sôi. Có thể cho thêm sữa tươi không đường và nước cốt dừa nếu thích.

– Bước 6: Tiếp tục đun thêm 10 phút, tắt bếp và vớt bỏ lá nếp, để sữa nguội và cho vào tủ ăn dần.

Giảm cân bằng đậu xanh kết hợp lá dứa

2.5 Giảm cân bằng đậu xanh bí đỏ

Bí đỏ được đánh giá là thực phẩm giàu chất xơ và có hàm lượng calo thấp. Theo nhiều nghiên cứu, ½ bát bí đỏ chỉ có 40 calo và 8g chất xơ. Với lượng chất xơ dồi dào, chất chống oxy hóa cao, bí đỏ có khả năng giảm cân tối đa, giúp cơ thể nhanh no và giảm cảm giác thèm ăn, cũng như giảm thiểu việc hấp thụ đường trong máu.

Giảm cân bằng canh đậu xanh bí đỏ được đánh giá là giải pháp tối ưu giúp giảm kg nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.

Cách nấu canh bí đỏ đậu xanh giảm cân

– Bước 1: Chuẩn bị 250gr bí đỏ, 100gr đậu xanh, 350gr sườn, hành lá, muối

– Bước 2: Chặt miếng sườn vừa phải, rửa sạch rồi ướp muối tiêu trong thời gian 20 phút và chiên sườn

– Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa phải. Ngâm đậu xanh 1 tiếng, hành lá cắt nhỏ

– Bước 4: Cho 1 lít nước vào sườn rồi đun sôi, sau đó cho bí đỏ, đậu xanh vào hầm nhừ. Nêm gia vị muối, tiêu vừa ăn.

– Bước 5: Cho canh vào bát to, thêm hành lá và thưởng thức vào bữa sáng hoặc trưa

3. Xây dựng thực đơn giảm cân bằng đậu xanh

Thực đơn giảm cân bằng đậu xanh được đánh giá là bí quyết “vàng” giúp đánh bay mỡ thừa. Do đó, bạn đọc có thể tham khảo và áp dụng thực đơn giảm cân dài hạn và ngắn hạn từ đậu xanh để có kết quả giảm béo tối ưu nhất.

3.1 Thực đơn giảm cân cấp tốc bằng đậu xanh

Đây là thực đơn đòi hỏi chế độ ăn kiêng khắt khe, giảm tối đa lượng chất béo đưa vào cơ thể. Vì thế, muốn đạt được hiệu quả tối ưu, chị em cần nắm rõ nguyên tắc: Không ăn đồ ngọt, đồ ăn nhiều dầu mỡ, thức uống có ga.

– Thực đơn ngày 1

+ Bữa sáng: Ăn 1 bát cháo đỗ xanh (cách nấu cháo đỗ xanh đã đề cập ở phần trên)

+ Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 1 cốc sữa đậu, 1 lát cá hấp, 1 bát canh bí hầm thịt

+ Bữa phụ: 1 quả táo

+ Bữa tới: 1 bát cháo yến mạch, 1 đĩa rau củ luộc

– Thực đơn ngày 2

+ Bữa sáng: 1 bát soup đậu xanh nấu cùng rau củ

+ Bữa trưa: 100gr thịt ức gà hấp, 1 đĩa rau củ luộc, 1 cốc nước đậu

+ Bữa phụ: 1 quả chuối, 1 hộp sữa chua không đường

+ Bữa tối: 1 báo cháo đậu xanh, 1 đĩa salad

– Thực đơn ngày 3

+ Bữa sáng: 1 cốc sữa đậu xanh, 1 lát bánh mì

+ Bữa trưa: 100 gr thịt bò áp chảo, 1 bát soup bí đỏ đậu xanh, 1 đĩa salad

+ Bữa phụ: 1 lát bánh đậu xanh, 1 quả táo

+ Bữa tối: 1 bát cháo đậu xanh và 1 đĩa rau củ luộc

3.2 Thực đơn ăn kiêng giảm béo bằng đậu xanh dài hạn

Với thực đơn giảm béo dài hạn, chị em cần ăn 4-5 bữa đỗ xanh trong tuần. Những ngày còn lại sẽ ăn bình thường. Tuy nhiên cần tránh sử dụng thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ngọt.

– Thực đơn ngày 1

+ Bữa sáng: Cháo đậu xanh, trứng luộc

+ Bữa trưa: 1 bát cháo yến mạch, 1 đĩa salad cá ngừ hấp, 1 quả chuối

+ Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt, 1 bát soup bí đỏ hầm thịt, 1 cốc nước ép ổi

– Thực đơn ngày 2

+ Bữa sáng: 1 báo cháo yến mạch cùng 1 cốc sữa đậu xanh

+ Bữa trưa: 150gr thịt lớn trắng luộc, 1 bát cơm gạo lứt, 1 bát canh bí xanh

+ Bữa tối: 1 báo cháo đậu xanh thịt bằm, 1 đĩa salad rau xanh và 1 quả táo

– Thực đơn ngày 3

+ Bữa sáng: 1 bát cháo đỗ xanh, trứng luộc 1 quả, 1 cốc cam ép

+ Bữa trưa: 100g thịt ức gà hấp, 1 bát cơm nấu từ gạo lứt, 1 đĩa salad

+ Bữa tối: 1 bát canh đậu phụ thịt xay, 1 đĩa rau củ luộc, 1 cốc nước ép bưởi

– Thực đơn ngày 4

+ Bữa sáng: 1 tô cháo yến mạch, 1 ly cafe đen

+ Bữa trưa: 1 đĩa salad cá ngừ, 1 tô cháo đậu xanh nấu với xương, 1 quả táo

+ Bữa tối: 200g cá rô phi rán, 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa rau xanh, 1 cốc nước ép bưởi

– Thực đơn ngày 5

+ Bữa sáng: 1 bánh mì, 1 quả trứng luộc, 1 ly nước chanh

+ Bữa trưa: 1 bát cơm với thịt bằm rang và 1 bát canh bí

+ Bữa tối: 1 đĩa rau xanh, 1 bát cháo yến mạch, 1 cốc nước ép ổi

– Thực đơn 2 ngày cuối tuần

Các bạn có thể ăn theo chế độ bình thường 2 ngày cuối tuần, hạn chế đồ dầu mỡ, cay nóng và thức uống có ga.

Giảm cân với thực đơn từ đậu xanh

4. Một số lưu ý khi sử dụng đậu xanh giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất

Muốn đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất với đậu xanh, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý sau:

4.1 Trước khi dùng nên ngâm đậu xanh

Sở dĩ chuyên gia khuyên bạn nên ngâm đậu xanh trước khi nấu bởi chúng sẽ làm giảm các hoạt chất không tốt cho sức khỏe như stachyose, raffinose và verbascose. Những nấu đậu xanh trực tiếp, những hoạt chất có thể hòa tan trong nước gây đầy hơi ở một số người, dù đây là loại đậu dễ tiêu hóa nhất trong các loại đậu.

4.2 Thời điểm thích hợp uống đậu xanh giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất để uống đậu xanh giảm cân là buổi sáng và tối.

– Uống đậu xanh vào buổi sáng sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài nghỉ ngơi. dạ dày còn rỗng, bổ sung đậu xanh sẽ giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất có lợi tốt hơn, đồng thời, hạn chế khả năng hấp thu chất béo.

– Uống đậu xanh vào buổi tối sẽ giúp bạn tránh khỏi cảm giác đói. Tuy nhiên chỉ nên uống trước khi ngủ 2 tiếng để tránh khó ngủ vì no.

Ngoài ra, các chuyên gia cũng khuyến cáo không nên ăn, uống đậu xanh khi đói vì chúng có thể gây hại cho dạ dày.

4.3 Tác dụng có thể xảy ra khi sử dụng đậu xanh giảm béo

Mặc dù đậu xanh mang lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng thực phẩm cũng tồn tại một số tác dụng phụ không mong muốn. Cụ thể, nếu lạm dụng đậu xanh, bạn có thể bị các bệnh về đường ruột, tiêu chảy. Bên cạnh đó, chỉ em cũng có thể mắc các bệnh phụ khoa như đau bụng kinh, bạch đới (khí hư).

4.4 Những trường hợp nào không nên uống nước đậu xanh

Những trường hợp dưới đây được khuyến cáo không nên sử dụng đậu xanh giảm cân:

– Người có thể chất hàn: Người bị lưng đau nhức, chân tay lạnh… khi ăn đậu xanh bệnh sẽ nặng và các khớp đau nhức hơn.

– Người suy nhược thể chất: Ăn đậu xanh khiến cơ thể suy nhược, tiêu chảy, đau bụng…

– Người trong giai đoạn uống thuốc: Việc ăn đậu xanh khi đang uống thuốc sẽ làm giảm tác dụng của các thành phần trong thuốc.

5. Cách giảm cân cấp tốc không cần kiêng ăn luyện tập

Không thể phủ nhận tác dụng giảm cân của đậu xanh cho sức khỏe và mục đích giảm cân. Tuy nhiên, nếu chỉ phụ thuộc vào đậu xanh thì hiệu quả đạt được khó như mong muốn.

Thực tế cho thấy giảm cân bằng đậu xanh tốt hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố từ cơ địa, chế độ ăn uống, luyện tập thể dục… Hơn nữa, các phương pháp giảm béo tự nhiên thường có hiệu quả chậm và không duy trì được hiệu quả lâu dài. Chưa kể, giảm cân bằng phương pháp tự nhiên còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, nguy cơ có hại cho sức khỏe.

Theo đánh giá của các chuyên gia thẩm mỹ, những trường hợp muốn giảm cân cấp tốc không ăn kiêng hay luyện tập thì công nghệ giảm mỡ Vaser Lipo tại BV Hồng Hà là lựa chọn tối ưu. Giảm cân công nghệ Vaser Lipo được đánh giá cao bởi mức độ an toàn, ứng dụng tần số rung với bước sóng thích hợp để hóa lỏng mỡ thừa và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể.

Hiệu quả giảm cân Vaser Lipo vượt trội gấp nhiều lần các phương pháp thông thường. Chỉ cần 1 lần thực hiện, khách hàng có thể giảm từ 10-15cm vòng eo, 15-20kg cân nặng.

Công nghệ làm đẹp cũng có thể làm giảm mỡ thừa ở bất kỳ các vùng khác nhau trên cơ thể mà khách hàng mong muốn như bắp chân, đùi, nách, vai lưng, bụng, má, nọng cằm…

Công nghệ giảm mỡ Vaser Lipo tại Hồng Hà là bí quyết giảm cân nhanh chóng

Giảm cân bằng đậu xanh tuy mang lại tác dụng nhưng hiệu quả chậm, thực hiện kỳ công và nếu không có thực đơn ăn uống hợp lý rất dễ béo trở lại. Do đó, bạn có thể chọn phương pháp giảm mỡ Vaser Lipo của bệnh viện Hồng Hà ko ăn kiêng, ko cần tập luyện để giảm cân nhanh chóng và duy trì hiệu quả lâu bền.